2014年01月号
新年あけましておめでとうございます 連載 ありゃまくんの叫び 寒波緊急対策！燗…
「大学生」に関連する記事
サケ×アテグランプリ2013 新潟大学日本酒サークル「雪見酒」
11月16日～17日に渋谷ヒカリエにて「サケ × アテ グランプリ2013」というイベントが開催された。 このイベントは農林水産省主催の「食の絆サミット2013」内の一企画とし…
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yuzuru
イヴェントレポート 京都府立大学 流木祭「第十二回日本酒企画」
１１月１７日に京都府立大学の学園祭「流木祭」で行われた「第十二回日本酒企画 」。 毎年、京都府立大学の体育会主催で行われるとても魅力的な企画だ。 その魅力的な内容を以下6点に…
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NextSakeGeneration
新連載 ありゃまくんの叫び
京都の身を切るような寒さに震えながら帰り道を歩けば、ありあまりで作れるつまみを考えてみて、「鍋で一杯やるのもいいだろう」とか、どこかの家の夕飯の匂いに今晩のおかずを予想して、合わ…
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NextSakeGeneration
滋賀県立大学 日本酒サミット実行委員長 河野将之インタビュー（前編）
日本で初の試みとなる「大学生日本酒サミット in彦根」が2013年9月22日滋賀県立大学で開催された。昨今、全国で多く見られつつある大学による酒造りに目を付けたのが今回のサミット…
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NextSakeGeneration
滋賀県立大学 日本酒サミット実行委員長 河野将之インタビュー（後編）
インタビュー前編で滋賀県立大学日本酒プロジェクトへの参加経緯や湖風について語ってくれた河野さん。後半ではいよいよ大学生日本酒サミットについて伺ってみる。サミット開催に先立ち挨拶を…
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