記事タイトル一覧

潜入!アットホームロッヂ

記事テーマ:レポート

長野県の北西部に広がる北志賀高原に噂のアットホームロッヂがある。自称”わがままおやじ”こと田畑正博さんが経営する、その名の通りアットホームが売りのロッヂである。普通ロッヂと言えば、夏は避暑地、冬...

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SAKE STYLE 角打ちを体験

記事テーマ:レポート

皆さんは酒屋で酒を飲む”角打ち”をご存知だろうか?酒屋といえば酒を買う所、もしくは配達してくれる店というイメージが一般的ではあるが、噂によると世の中には酒が飲める酒屋が存在するらしい。今回、我々...

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コラム 論理的飲酒のススメ

記事テーマ:コラム

「なぜお酒を飲むの」なんて野暮な質問をされたことのある人は少なくないだろう。ここで今一度、人がなぜ酒を飲むのかを考えてみよう。筆者の場合①酒が美味しい②酒と料理を一緒に口にするとさらに美味しくな...

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肉人 三茶店

記事テーマ:レポート

三軒茶屋駅を出て国道246号から栄通りを抜けた先に「肉人」は店を構えている。軒先で赤く燃えている炭。活気のありそうな店内。そしてこの「肉人」という店名。きっとこの店にはお肉大好きの”肉人”と呼ば...

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2014年02月号

・蔵人日記 第一話「仕込み」 ・連載 ありゃまくんの叫び ・連載 OXON...

2014年01月号

新年あけましておめでとうございます 連載 ありゃまくんの叫び 寒波緊急対策...

2013年12月号

サケ×アテグランプリ2013 新潟大学日本酒サークル「雪見酒」 イヴェント...