SAKEBI 美しい酒と若者の叫び

2014年02月号

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インタビュー 古川恵美佳(管理栄養士・料理家)

今年の7月に渋谷playroomにてA-SONICvol.1が開催された。そこで料理を担当してくれた管理栄養士で料理家の古川恵美佳氏について今回は取り上げたい。日本人にはなじみの…

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イヴェントレポート『A-SONIC vol.1』

麻生醤油醸造場をオフィシャルスポンサーとして迎え入れ、NextSakeGeneration(以下NSG)が今若者に”飲んでもらいたい酒””使ってもらいたい調味料” ”聴いてもらい…

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サケ×アテグランプリ2013 新潟大学日本酒サークル「雪見酒」 イヴェントレポ…

2013年11月号

潜入 厳夜祭 神戸大学日本酒サークル正宗会 連載 OXONの今日もどこかで S…