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本格的に寒いシーズンの到来。我々人間にはなんとも辛い季節であるが、日本酒造りにはもってこいであり、この季節のおかげで美味しい酒が出来上がると言っても過言ではない。仕事帰り、芯まで…
新年あけましておめでとうございます 連載 ありゃまくんの叫び 寒波緊急対策!燗…
サケ×アテグランプリ2013 新潟大学日本酒サークル「雪見酒」 イヴェントレポ…
潜入 厳夜祭 神戸大学日本酒サークル正宗会 連載 OXONの今日もどこかで S…